Ashley Fuller Olsen wurde am 13.06.1986 in Kalifornien geboren. Sie lebte gemeinsam mit ihrer eineiigen Zwillingsschwester, ihren Geschwistern James und Elizabeth, sowie ihren Eltern, David Olsen und Jarnette Fuller, in Sherman Oaks. Ihre Eltern ließen sich jedoch im Jahre 1995 scheiden. Die beiden Schwestern, die von den Medien auch die Olsen-Schwestern genannt werden, traten bereits im frühesten Kindesalter im Fernsehen auf und wurden vor allem durch ihre Rolle in der Fernsehserie „Full House“ weltweit bekannt. In dieser Serie übernahmen die Zwillinge auf Grund der amerikanischen Schutzbestimmungen für Kinder abwechselnd die Rolle der Michelle Elizabeth Tanner. Ashley Olsen spielte des Weiteren in diversen Werbespots mit. Abseits der Serie „Full House“ besetzte man die Schwestern häufig in Filmen mit Zwillingsrollen. So waren sie zum Beispiel in „Ein unschlagbares Doppel“ und „Ein verrückter Tag in New York“ zu sehen. Trotz der recht erfolgreichen Filme beendete Ashley Olsen im Jahre 2004 ihre Film- und Fernsehkarriere. Stattdessen begann sie ein Studium der Medienwissenschaften an der Gallatin School of Individualized Study. Dieses brach sie jedoch schon nach einem Jahr ab. Stattdessen widmete sie sich ihrer Leidenschaft, der Mode. In diesem Sinne gründete sie im Jahr 2006 gemeinsam mit ihrer Schwester die Modemarke „The Row“, die sich mittlerweile mit hochpreisiger Damenmode einen Namen gemacht hat. Die Marke erhielt verschiedene Auszeichnungen, darunter der Womenswear of Designer of the Year 2012 vom Council of Fashion Designers of America (CFDA). Im Jahre 2007 folgte dann die Gründung der Modefirma „Elizabeth and James“ für junge Damenmode im mittleren, oberen Preissegment. Im Jahre 2011 ernannte sie der amerikanische Schuh-Designer Steve Maden zu den Chef-Designerinnen seiner Schuhmarke. Seit Mai 2012 ist Ashley Olsen mit Olivier Sarkozy, dem Bruder des ehemaligen französischen Präsidenten Nicolas Sarkozy, liiert.